Guy Jalabert (né en 1936) est un géographe français, spécialiste de géographie industrielle et urbaine. Professeur à l'université de Toulouse-Le Mirail (Toulouse II), il a dirigé le Centre interdisciplinaire d'études urbaines (CIEU, CNRS) et consacré une grande part de ses travaux à l'agglomération toulousaine et à ses mutations. Sa thèse de Doctorat d'État, Les industries aéronautiques et spatiales en France (1974), fait figure d'étude pionnière sur la géographie de cette branche et sur l'ancrage du pôle aérospatial du Sud-Ouest. Il a prolongé cette réflexion par de nombreux ouvrages et directions d'ouvrages collectifs, notamment Toulouse, métropole incomplète (1995) et Toulouse, l'avion et la ville. Ses recherches articulent industrie, ville et aménagement du territoire.